عزيمة لعشرين شخص: كيف تطلب أكل لولائم وعزايم بدون ما تتعب

العزايم الكبيرة بالشام إلها طقوسها: سفرة مليانة، وأكل يكفي ويزيد. بس الطبخ لعشرين شخص بياخد يومين. الطلب أونلاين بيحل نص التعب.

احسب الكميات

تقريباً للشخص الواحد:

• طبق رئيسي: صحن واحد (رز ولحمة، فتّة، مشاوي ٢٥٠–٣٠٠ غ).
• مقبلات: ٣–٤ أنواع للسفرة، صحن لكل ٤–٥ أشخاص.
• سلطة: صحن كبير لكل ٦ أشخاص.
• حلو: قطعتين — شوف دليل حلويات الشام.

كلّم المحل قبل

للعزايم الكبيرة، اتصل بالمطعم قبل بيوم أو يومين. كتير مطاعم بتعمل صواني خاصة للعزايم.

قسّم الطلب

• المشاوي والطبخ من مطعم.
• المقبلات من مطعم تاني إذا لزم.
• الحلو** من محل حلو.

وحدد لكل واحد نفس وقت التوصيل — أو جدول الطلبات مسبقاً.

السخونة

اطلب كل شي يوصل قبل الأكل بربع ساعة، مو بساعة. وخلّي الفرن جاهز للتسخين.

الدفع

كاش عند الاستلام لكل طلب لحاله — جهّز الفكة. ومطاعم بتوصّل لمنطقتك على صفحة توصيل الأكل.